Teie ostukorv on tühi.
Sibul "Borettana"
Sibul "Borettana" - supervarajane üheaastane sort. Sobib eriti hästi kasvatamiseks põhjapoolsetel aladel, sibulad hele- pronksja värvusega, suured, ümara kujuga, hea kaubandusliku välimusega. Sibula sisu õrn, mahlakas, valge, saak juulist -septembrini. Ettekasvatus varakevadel katmikalale.
1,0 g = 250-320 seemet.
1,0 g = 250-320 seemet.
* Sibul - külmakindel kultuur. Seemned hakkavad idanema temperatuuril +5+6°C. Tõusmed taluvad madalaid temperatuure ja öökülmi.
Kasvuperioodi alguses on taime kasvuks ja arenguks vajalik mulla niiskus, hilisem niiskuse liig pidurdab sibula valmimist.
Enne külvi seemned eelidandatakse. Külvatakse kevadel, võimalikult vara (aprilli lõpus), niiskesse mulda 2 cm sügavusele vakku, vagude vahekaugus üksteisest 25-30 cm. Tõusmed ilmuvad 12-15 päeva pärast. Sibul vajab sagedast umbrohtudest puhastamist.
Paremaks kasvuks pealtväetatakse mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Saagi koristust alustatakse lehtede lamandumisel, umbes augusti lõpus. Koos pealsetega väljatõmmatud sibul jäetakse peenrale 8-10 päevaks järelvalmima. Hiljem kuivatatakse. Sellistes tingimustes valmib sibul lõplikult.
* Soome kalasupp.
Koor annab sellele rikkalikule ja aromaatsele kalasupile meeldiva ja õrna maitse.
1. Lõika ära kala uimed ja saba. Eralda filee nahast ja luudest ning lõika suurteks kuubikuteks.
2. Asetage saba, uimed, nahk ja luud kastrulisse ning katke veega. Kuumuta keemiseni, koori vaht ära ja keeda 15-20 minutit.
3. Lisa puljongile loorberileht, pipraterad ja maitse järgi soola, keeda veel 5-10 minutit. Seejärel tõsta tulelt ja kurna.
4. Koori köögiviljad. Haki sibul, lõika porgand õhukesteks viiludeks ja lõika kartul suurteks kuubikuteks.
5. Aja kurnatud puljong keema ja lisa köögiviljad. Keeda 12-15 minutit, kuni kartul on pehme.
6. Lisa supile tükeldatud kala ja vala juurde koor. Pärast keetmist küpseta veel 5-7 minutit. Enne serveerimist puista valmis roog üle hakitud tilliga.
Koostis: punane kala 900 g, vesi 1 l, loorberileht 2 tk, musta pipraterad 3 tk, kartul 5-6 tk, porgand 1 tk, sibul 1 tk, koor 20% rasvasisaldusega 400 ml, till 2-3 oksa, sool - maitse järgi.
Küpsetusaeg: 50 minutit. Portsjonite arv: 6.
